Nove persone su dieci amano il cioccolato. La decima mente.

domenica 24 gennaio 2010

orsetti di zuppa inglese

Eccomi di nuovo qua. E' un periodo frenetico e si avvicina il mio compleanno... dovrò preparare qualcosa!
Intanto vi propongo questi orsetti fatti al volo quando ieri ho saputo all'ultimo di avere ospiti a pranzo. Allora ho deciso di provare a usare gli stampini che a Natale mi ha regalato la mia cuginetta.
Di solito faccio la zuppa inglese con la crema pasticciera, ma stavolta data la fretta, ho usato un budino già pronto bianco e uno nero.
Gli stampini erano in alluminio che ho passato con un pennellino bagnato d'acqua.
Ho preparato contemporaneamente, in due pentolini diversi, i due budini.
Ho versato negli stampini prima il budino bianco.
Ho aggiunto l'Alchermes al budino nero e l'ho versato negli stampini.
Ho foderato tutto con dei biscotti secchi (stavolta avevo i pavesini) passati velocemente in un po' di latte e Alchermes.
Si lascia raffreddare, si serve, si mangia!


2 commenti:

Betty ha detto...

Che carini!!! e immagino anche buoni, è buonissima la zuppa inglese :-P
Baci.

Laura ha detto...

Cariniiii, ma soprattutto golosi!!
Bravissima ^.^