Nove persone su dieci amano il cioccolato. La decima mente.

giovedì 16 luglio 2009

Marmellata pesca e mango

Il mio ultimo esperimento è riuscito!!!!

Ingredienti:
500 gr di polpa di mango
500 gr di polpa di pesche
una bustina di vanillina
una busta di Fruttapec (2:1 o 3:1. Non ho provato la 1:1, ma temo venga troppo dolce)
zucchero

Lavare, pelare e tagliare a tocchetti la frutta.
Seguire le indicazioni sulla confezione di Fruttapec.
Passare il tutto nel passaverdure e far ribollire tutto per un paio di minuti.
Versare nei vasetti e lasciar raffreddare completamente i vasetti capovolti.
(Vengono tre vasetti piccoli della Quattrostagioni colmi).

Ho realizzato io anche la tovaglietta.

3 commenti:

The happy housewife ha detto...

L'accppiata dei frutti è divina...davvero brava!

Betty ha detto...

e brava per l'esperimento!!! deve essere molto buona e profumata.

babi ha detto...

Non ho mai provato questo abbinamento di frutti in una marmellata, deve essere straordinario, bravissima! Kiss :)